カンザスシティで一仕事した後のディナー[2日目]

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いや〜、初めての地・カンザスシティ、右も左も解らず、そして日本ではこの地のガイドブックはない。

カンザスシティ

朝の陽射しはカリフォルニアのごとく空が青い。気持ちのいい空。

カンザスシティ
カンザスシティ

仕事を終え、ホテルに戻るともう夕刻、空も暮れ行く時間。ディナーに出掛けた先は、「AVENUES BISTRO」。

AVENUES BISTRO カンザスシティ

最初、驚くほどチープなワインを薦められ、こりゃ解ってないなと思って米国のCSECertified Specialist of Wine)を持ってると伝えると、ソムリエは突然どこかに消え、戻って来たら裏メニューのワインリストを持ってきた。

AVENUES BISTRO カンザスシティ

これは彼のプライベートリストだとか言ってたけど、この中から選んだのは名前を聞いたこともない「St. BRAVE 2006」。

St. BRAVE AVENUES BISTRO カンザスシティ

このSt. BRAVEホームページを見る限り、ナパの名醸地、Mt. Veederに1841年から畑を持ってワイン造りをしている老舗らしい。日本ではまったく聞いたことがないな〜

味わいは実に穏やか。角がなく果実味がストレートに伝わる素直で柔らかい実に素敵なワイン。

お料理は、トマトソースで煮込んだペンネのようなものがまずは出て来た。これはナパのワインと最高の相性!

AVENUES BISTRO カンザスシティ

そしてポートベロマッシュルームを使った逸品。

AVENUES BISTRO カンザスシティ

サラダには大ぶりのシュリンプが入って実に美味い!!

AVENUES BISTRO カンザスシティAVENUES BISTRO カンザスシティ

メインはフィレのステーキ。St. BRAVEと最高の組み合せ。

AVENUES BISTRO カンザスシティ

ゼネラルマネージャーが日本に留学経験があるそうで、日本語が出来るのにビックリした。彼のキャラか、スタッフはみなフレンドリーで気が利いて、とてもアメリカのレストランとは思えない素敵な夜を過ごしました。

AVENUES BISTRO カンザスシティ

そして店内に素敵な絵がたくさんあるのも素敵です!

AVENUES BISTRO カンザスシティ

写真だらけですが、この素敵な空間が伝わるといいな〜

突然のカンザスシティー、2日目が終わりました。まだまだ続きます、、、、

St. BRAVE AVENUES BISTRO カンザスシティ

続く

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This page contains a single entry by Keiichiro Katayama published on 2014年11月16日 16:14.

突然のカンザスシティー行きにタマげ、それでもワインを楽しんだ夜 was the previous entry in this blog.

仕事の間隙を縫ってカンザスシティのプラザへ![3日目] is the next entry in this blog.

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