ナイショのバーのオーナーのバースデーを祝う夜

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またまた深夜まで仕事した後のナイショのバー

ローズバンク クーパーズチョイス 1990
でも今夜のナイショのバーは、そう、ちょっとディープなんです!

まずはハイボール

選んだのは、1993年に閉鎖された今は無き蒸留所「ローズバンクの『ローズバンク クーパーズチョイス 1990』。

深みがある。美味いの何の!

お洒落なジャズが流れてる。女性ヴォーカルにヴァイオリン。寺井尚子かと思ったけど、やっぱり違った〜

シモーネ・コップマイヤー ニュー・ロマンス
毎度、ナイショのバーのジャズは当らないな。このアルバム、シモーネ・コップマイヤーSimone Kopmajer)という女性ヴォーカリストの『ニュー・ロマンス』というアルバム。

どこの国の人かわからないけど、この名前からするとドイツや北欧って感じがするね。

このアルバム、ショパンリストチャイコフスキーなどクラッシックの名曲に歌詞を付け歌ってる。

リストの「愛の夢」、チャイコフスキーの「白鳥の湖」、ショパンの「プレリュード 第4番 ホ短調」、リストの「ラ・カンパネラ」、ラヴェルの「亡き王女のためのパヴァーヌ」、バッハの「G線上のアリア」などが歌われている。

シモーネ・コップマイヤー ニュー・ロマンス

スペイサイド ディスティラリー・コレクション 1969
とっても素敵なアルバムです。懐かしい旋律を斬新に、かつ柔らかくアレンジし、語りかけるように歌う。

何ともナイショのバーによく似合うジャズ。

続いてのスコッチは、ハイボールじゃなくトワイスアップでと頼んだら、スペイサイドの「ディスティラリー・コレクション 1969」というのが出て来た。蒸留所はどこか忘れちゃった〜

そう、これは1969年に蒸留されたウイスキー。凄い! 森浦君チョイスです。素晴らしい。

蜜のような誘惑香に心やられながら飲んだ。素敵なウイスキーです。

さて、ここからワイン!

今夜もナイショのバーには何かある!

フレデリック・コサール ボジョレー・ヴィラージュ・ルージュ レ・ラパン・モノポール・キュベ・カメイ
出て来たワインは、ニュイ・サン・ジョルジュの地で名声を誇るフレデリック・コサール氏がボジョレー地区で造る『ボジョレー・ヴィラージュ・ルージュ レ・ラパン・モノポール・キュベ・カメイ』。

僕は飲んだ事ないけど、このフレデリック・コサール氏のボジョレー・ヌーボーはかなり美味いらしい。そのヌーボー用のワインから、状態のいいものを選別して熟成させたっぽい。

香りは確かにボジョレー。ガメイ種な感じはする。チューインガムの香りを高級にしたようなというか、もっとずっと高尚な香りなんだけど、うまい表現がないな〜

フレデリック・コサール ボジョレー・ヴィラージュ・ルージュ レ・ラパン・モノポール・キュベ・カメイ スパイヴァレー
口に含むとヌーボーではないので、ヌーボーほどの瑞々しさはなく、もっと落ち着いた味わい。少しピノに近いかな。

こんな素敵なボジョレーのワインがあるとはね、驚きです! って、毎度ナイショのバーではワインやウイスキーやジャズに驚いてるけど...

そして定番のニュージーランド、スパイヴァレーのピノを1杯飲んでいると、森浦君から驚きの情報が!

何と、今日はオーナーの増田さんのお誕生日だって!!

そりゃ祝わにゃいかんでしょ!

エチュード
早々、素敵なピノ、エチュードのボトルを開けてハッピー・バースデー!

いやはや、7年もお世話になってるのにバースデーまでは知らなかったな。これからは毎年祝わないと。

と、最後に突然大盛り上がりとなった今夜のナイショのバー

今夜も素敵なジャズと素敵なお料理と素敵なウイスキーと素敵なワインで幸せに酔った夜です。

おやすみなさい〜〜

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About this Entry

This page contains a single entry by Keiichiro Katayama published on 2011年12月25日 12:12.

ナパの『ジャズ』という名のワインに酔う夜 was the previous entry in this blog.

スコッチとジャズ、それぞれ3連発な素敵な夜 is the next entry in this blog.

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