ゾロな夜の「RANSEN はなれ」

V6の坂本昌行が主演するミュージカル「ゾロ」を観た。フラメンコ満載、本場スパニッシュなメンバーも多数参加するとっても楽しい作品。
まさかアイドルの坂本昌行がこんなに上手いとはビックリ! そしてヒロイン役の大塚ちひろの歌唱力とフラメンコにもビックリ。

そんな素敵な夜のディナーは、料亭・藍泉のお隣り、大好きな「RANSEN はなれ」。クリスマスディナーに来て以来。
まずは珍しいウイスキー「プレストンフィールド(Prestonfield)」でハイボール。ホテルが描かれたエチケットがあまりに可愛くってこれを選んだ。
エジンバラで1687年から操業する老舗の5ツ星ホテル、プレストンフィールド・ハウスのプライベート・ボトルだそうです。写真のような洒落た円筒状のケースに入ってるらしい。

穀物の自然の甘みを活かした素敵なウイスキー。とっても美味い!
さて、もう1杯、ハイボール。
デュワーズのオールドボトルらしいんだけど、巨大なボトル。専用の台に乗ってる。
これまた穀物の香り高い素敵なウイスキー。
最近、ほんとウイスキーにハマり中。それもスコッチのブレンデッド。
この素敵なデュワーズに合わせ、牡蠣の塩焼きをいただいた。

そのまま塩で焼いて出すとはさすが料亭・藍泉。こんなに牡蠣が香り高いとは。
開けたワインはカリフォルニアはモンタレーのハーン。
ハーンのセカンド的なワイン、「デジャヴ」は大野雄二率いるLupintic Fiveのライブで飲んだけど、ハーン自身を飲むのは超久しぶり。
カジュアルなワインだけど実に美味い!

太陽の陽射しを燦々と浴びて育った果実の旨味がたっぷり詰まってる感じ。このところのモンタレーのワインの進化は凄いな〜 先日のアルカディアンなど、身の毛がよだつほどのワインだった。
でも南のワインにありがちな干しブドウ的な凝縮感はなく、とっても自然な感じ。生ハムを目の前でカットしてもらったんだけど、この組み合せは最高です!
シメにフルーツとヴィンテージ・ポートをいただいて素敵な夜は更けました。いい夜です。
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