ディープなタイタスと若き市原ひかりのジャズに酔う夜
今夜のワインはディープ！ ナパの名門「シャペレ」のワインメーカーであるフィリップ・タイタス氏のプライベートワイナリー『タイタス』のカベルネ・ソーヴィニヨン 1999年。
今や輸入が途絶えてしまってる貴重なワイン。なんだか疲れてむしゃくしゃして、気が付いたらこのタイタスを開けてた。まだまだ長期熟成の予定だったんだけど、魔が差した(^_^)
想像通り、久々に開けたタイタスは素晴らしい！ 深い森の奥の森林浴の香り、グッと凝縮感のある果実味、そしてシルキーでベルベットのような舌触り。どれをとっても最高のワイン。
サウンドは今を時めく若手女性ジャズ・トランぺッター、市原ひかりさんの「スターダスト」
。柔らかいけど天空に抜けるような輝きと広がりを持つ素敵なサウンド。お父様は名ジャズドラマーの市原康さん。何度かお会いしたことがある。お父様も素敵なドラマー。
。柔らかいけど天空に抜けるような輝きと広がりを持つ素敵なサウンド。お父様は名ジャズドラマーの市原康さん。何度かお会いしたことがある。お父様も素敵なドラマー。市原ひかりの抜けるようなジャズで飲むタイタスは最高！ 残りは1997年、1999年が1本かな。あとジンファンデルが1本あったような...
そんな貴重なタイタスで明日への英気を養う夜です。
0 TrackBacks
Listed below are links to blogs that reference this entry: ディープなタイタスと若き市原ひかりのジャズに酔う夜.
TrackBack URL for this entry: http://www.heartnotemusic.com/cgi-bin/mt/mt-tb.cgi/695
コメントを残す