バッド・ボーイな夜です!

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びのむのソムリエ、山川さんが独立した。麻布十番の和食とシャンパン、ワインの店『武千代』。まだホームページもなさそう。

開店直後に行ったっきり、忙しくって中々行けてなかった。ある夜、僕を支えてくれる我が社の金庫番と武千代にお出掛け。

バッド・ボーイ Bad Boy ヴァランドロー ジャン・リュック・テュヌヴァン
今夜のワインはまさに我々中年族に相応しい(!?)、『バッド・ボーイBad Boy)』。なんじゃこれ!

相変わらず山川さんのワイン選びのセンスは凄い! こんなワイン、あるんだね。メチャ美味かったんだけど、後で帰ってネットで見たらビックリ!

ボルドーはサン・テミリオンの銘酒、ヴァランドローのオーナー、ジャン・リュック・テュヌヴァン氏が造るワイン。ヴァランドローと言えば年間数百ケースしか造らず超高価なワイン。そのオーナーが立ち上げた別ブランドらしい。

樹齢40年のメルロー95%、カベルネ・フラン5%というまさにサン・テミリオンらしいワイン。しっかりとした芯の一本と通った複雑味のあるワイン。

ちなみにBad Boyとは、英語で”やんちゃ者”。ロバート・パーカーがこのワインの作者、ジャン・リュック・テュヌヴァンを指して言ったことからこの名前になったらしい。

バッド・ボーイ、最高! 僕らもいつまでもこんな感じでやんちゃでいたいもんです。

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This page contains a single entry by Keiichiro Katayama published on 2010年8月15日 13:27.

ヤサグレた夜のトマーティンと妖艶なアモンティリャード was the previous entry in this blog.

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