登美の丘は美味かった！
日本のワインを飲む機会はあまり多くない。どうしても外国のワインに比べると割高になる。
土曜の夜、客人としゃぶしゃぶを食べながら開けたワインはサントリーが造る『登美の丘 2005』。実に柔らかくスムースで舌触りもシルキーな逸品。こんなに美味しいとは思わなかった。
後でサントリーのサイトを見たらカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルドを使った完全なるボルドーブレンド。完全に自前のブドウを使って造ってるって書いてあったけど、日本でもこの４種類を自前の畑で育てて造ってるワイナリーがあるだね〜
日本のワインの底力を見た気がします。登美の丘、美味い！
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