三幸苑で碧いビールと素敵なワインに酔う夜
久々に三幸苑へ行った。夏バテを焼き肉で吹き飛ばすぞ〜
で、最初の１杯が凄い！ 見ての通り、マリンブルーなビール『流氷ドラフト』です！
いや〜、驚き！ 味わいは軽やかでフルーティー。まさに夏！、って感じのとっても素敵なビール。
北海道の網走ビールというところが造ってる地ビールらしい。
続いての１杯、素敵な赤ワイン！
ラングドックはドメーヌ・マ・ド・マルタンの『キュヴェ・ウルトレイア』。前にここで飲んだ『キュヴェ・シナルカ』の上のキュヴェと思われるワイン。土と果実の香り、ハーブ香がする。奥行きのある何とも艶のあるワイン。
そしてボトルで開けたワインは、ロワールはシノンのカベルネ・フラン『ギャランス （GARANCE） 2006』。
ロワールによくある軽やかな青い感じのカベルネ・フランとは一線を画した力強いワイン。アメリカのカベルネ・フランに近いかな。
例えばサンルイス・オビスポから持ち帰ってきた『BRUCHER カベルネ・フラン 1999』とかに近い。
カベルネ・フラン特有のピーマンのような青い香りはするんだけど、それを吹き飛ばすかのようなチェリーやクランベリーなどの赤い系の果実のふくよかなギュッとくる凝縮感と誘惑系の香りがして素晴らしい。
こんなに芯の強いしっかりとしたロワールのカベルネ・フランは初めてだな〜
途中でこれまた珍しいオーストラリアの白ワイン『リトル・ペンギン』を１杯いただいた。
エチケット同様の可愛らしい味わい。ハツラツとしていて伸びやかな元気のいいワイン。まさに夏向きのワインです。
食後酒も凄かった！ 謎のグラッパ（ちゃんと聞いた気がするが酔ってて忘れた！）と、そしてもう１杯、碧くきれいなヒプノティック。
グラッパは妖艶な美女を思わせる艶っぽいもの。そしてヒプノティックはトロピカル系なリキュール。まさに夏の食後酒。
と、これだけ飲んですっかり大酔っぱらいになって気分よく三幸苑を後にしました。
三幸苑、最高！！ 夏バテも吹っ飛んだぜ！
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