激務を癒す水炊きとブルゴーニュとバーボンな夜
火曜日の発表はいろいろと波紋を呼んだ。テレビ東京が夕方のニュースでも取り上げたらしい。水曜日は朝イチ、とある企業の上層部の方に呼ばれ、発表の経緯のご説明にうかがった。いろいろなご指摘を受けた。その会社さんのこと自体をプレスリリースには書いてないんだけどね〜 それから海外筋からのご指摘も... そして午後は、これまたまったく違う領域での厳しい交渉事が２つ。ふう〜
さらに、夜は経営陣を集めて会議があった。この景況下、普通のやり方ではとても生き残ってはいけない。かなりドラスティックに行き方を変えていかないと。などなどディープな議論をした。
気付けば会議を終わってもう10時半過ぎ。久々に経営陣で飲もうかという雰囲気もあったんだけど、12月20日からずっと休んでない僕は疲れ果て、真っ直ぐ地元へ帰った。
今夜は軽く済ませて早く寝たい気分。でもあまりの激務の一日ゆえ、気分をリセットしたい感じもある。どうしようか考えたけど、やはりナイショのバー No.2に立ち寄った。
蒲鉾に数の子、山菜と豚の煮物に鶏の水炊きという健康メニュー。合わせたワインはブルゴーニュのドメーヌ・ルー・ペール・エ・フィスが造るシャルドネ。もう遅い時間なのでハーフボトルにした。
カリフォルニアを思わせるようなまっとりとしたバニラ香が素晴らしく、とっても素敵なシャルドネ。いやほんと、ボディーが厚くブルゴーニュ的じゃない。太陽の陽射しを燦々と浴びたカリフォルニアのシャルドネっぽい感じ。超美味しい〜！
さ、今夜はこれで切り上げよう！ この分じゃ明日もまたいろいろありそうだしね〜
って思ったんだけど、悪い誘惑に負け、１杯だけ（あれ、２杯？）、バーボンを！ 大好きなブレット・バーボンをロックでいただき激務な夜は更けました。
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