生まれて初めての一人&海外での年越し (2)

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Shoyu Soup Nouble
2日目、28日(月)はまずランチからハマった! ホテルのラウンジで食べたんだけど、「Shoyu Soup Nouble」というメニュー(=醤油ラーメンと僕は解釈した)で、でもその説明文になぜか「Miso Soup」と書かれた意味不明なもの。でもハンバーガーとサンドイッチ以外だとこれしかないのでやむなく発注。

出て来た物は、写真の通り何ともオゾマしい物体! 味付けは醤油ではなく味噌でした。それもかなり焦げた感じの味噌。そして死ぬほど塩分が濃い。塩っぱいし焦げて苦い味がするしで、最悪なラーメンでした。

稲葉 レイモンド
そして午後はダウンタウンでヘビーなリーガル的な打合せがあったんだけど、夜は一人で自由気まま。ホテル近くの鮨と手打ちソバの店『稲葉というところに行った。鮨カウンターは小さく、大将と距離が近い。こちらに来て8年という若大将の握る鮨に心躍らせる。日本では見かけないレイモンドのシャルドネがあったのでそれをボトルで取り、大将にもお裾分け。

魚は大半が築地からの空輸だそうだ。こりゃ凄い! 地元のものとしては、ウニがサンタバーバラって言ってた。これはかなり上等なもの。

稲葉 手打ち蕎麦
最後に、もうお腹はかなりいっぱいだったんだけど、手打ち蕎麦が超お薦めとのことで、どうしても食べたくなり頼んだ。さすが自慢するだけのことはあり、コシのしっかりした香り高い素晴らしいお蕎麦。

異国の地で本格的な鮨と手打ち蕎麦にありつけるとは幸せ! おまけに翌朝の朝食用にサバの押し寿司(バッテラ)を用意してもらった。これまた幸せ〜〜

レッドソックス 岡島 ドジャース 斉藤 ヤクルト 相川
ちなみにこの鮨屋、日本人大リーガーがよく来るらしい。レッドソックス岡島ドジャース斉藤、そして横浜からヤクルトにトレードされた捕手の相川のサインがあった。阪神金本もトレーニングのついでに来ることがあるって。

本格的なお鮨とレイモンドのシャルドネで明日のヘビーな仕事に備える夜です。

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This page contains a single entry by Keiichiro Katayama published on 2010年1月 2日 15:07.

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