本年、日本で最後のワイン！
土曜の夜は自宅で子供たちと少し遅いけどクリスマスをした。まずはモエ・シャンドンのロゼのハーフを開け乾杯！ サラダとチキン、パエリアで祝う。モエ・シャンドンのロゼは軽やかで旨味もあり、炭酸で味がボケることのない芯のあるシャンパン。泡も美しい。
さて、明日から渡米なので、今年日本でワインを飲むのはこれが最後。帰国は元旦の予定。今年最後のワインはとっておきのワインで！、ということで大好きなベリンジャー、それもとっておきの『ナイツ・ヴァレー 1998』を開けた。
ベリンジャーはもう言う事はない。最高！ 11年の時を経て、もうカリフォルニアとかボルドーとかいう議論ではなく、深遠なるカベルネ・ソーヴィニヨンの森の奥に迷い込んだかのような世界。
この『ナイツ・ヴァレー 1998』はまとめてかなりの数を買い込んだ。ちょうど合同酒精からサッポロビールにベリンジャーの代理店が切り替わるタイミングで、その時に合同酒精が多量に安値で放出したのを買い込んだ。でももう残りわずか。
貴重なベリンジャーで明日からの渡米へ景気付けし、そしてこの１年を深く想う夜です。
ほんと、いろいろあった１年です。来年はどんな年になるのかな〜
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