仕事でヤサグれ、最後に飛行機にもハマった夜
木曜の夜から福岡へ入った。夜遅くまで打合せがあったので福岡空港行きの最終便には間に合わず、深夜まで飛んでる北九州行きに乗った。ホテルに着いたのは深夜の12時半くらい。この移動は疲れるね〜
金曜日は1日福岡で仕事をした。辛い話ばかりでシンドイ一日でした。予想通りとは言え、辛い話だらけな一日はコタエる。
でも最後の最後、夕方の打合せは、とっても信頼出来るパートナーの経営陣の方との会議だった。お互いの心が通じてるので、この最後の会議だけは元気が出たかな。
夜、東京に戻ってきた。順調に飛行を続けた飛行機が羽田に近付いた頃、緊急アナウンス。理由不明なれば滑走路が1つ閉鎖になり、各機は上空で順番待ちの待機とのこと。
待つ事40分、だんだん燃料の残りが心配になる頃、ようやく着陸。でもその後も大変。待たされた飛行機が地上でスタックし、中々駐機場まで進めない。結局1時間近く遅れて地上に降り立った。後で聞くと、どうやらバードストライクだったらしい。

ってことで、元々夜に予定していたアポはまったく間に合わずリスケ。疲れたのでそのまま地元へ向かう。本当は金曜の夜くらい都心で飲みたかったんだけど、でも旅支度の荷物も重く、諦めて地元へ移動。毎度のナイショのバー No.2にヘロヘロになって駆け込む。
雨が降って寒かったので、温かいおでんを食べた。そしてマスターに、先日僕が福岡の屋台で体験したジャンキーな魚肉ソーセージの料理を紹介し、造ってもらった。ここには北海道産のホッケから造るスペシャルな魚肉ソーセージがあるので。

魚肉ソーセージを炒め、千切りキャベツの上に乗せ、そしてマヨネーズを添えるだけのシンプルな一品。とってもジャンキーなれど、マヨネーズであえるキャベツと魚肉ソーセージは美味しい! ジャンキーな料理にはジャンキーな感じのケンタッキーのコテコテのバーボン『ブレット・バーボン』のハイボールを合わせた。ヤサグレた気分に最高のバーボン。
ワインは軽くにしようと思い、スペインはリオハのスタンダードとも言うべき19世紀から続く伝統の『マルケス・デ・リスカル 2004』のハーフボトルにした。
テンプラニーリョ主体の上品な優しいワイン。疲れた心身に心地よい。マルケス・デ・リスカルに合わせ、小さなハンバーグを1つ食べた。

シメは最近お気に入りのジン、ボンベイ・サファイアで創るジンライムに小豆島の取れ立てのオリーブ。
疲れた夜にマルケス・デ・リスカルとボンベイ・サファイア。心を癒すひとときです。
と、幸せに終わるかに思えた夜ですが、その後、深夜に仕事でハマった! あ〜あ、、
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