疲れた夜の暖かい和食とシャトー・シレーヌ・ド・ジスクール
火曜日は、とっても疲れた。朝９時から険しい会議が続き、疲れ果てて帰ろうとしたら夜７時過ぎてからロサンゼルスから連絡が入り、急遽対応。気が付けば結局遅くまで仕事。
疲れ果てた夜、都心で飲む気もせず、地元に戻りナイショのバー No.2で夕飯。今宵はおでんと鰆の煮物、鴨のうどんすきという暖かい和のメニューでサクッと１時間ほどで切り上げた。
開けたワインはボルドーはマルゴー村のシャトーの美しさでも有名な名門シャトー・ジスクールのセカンドワイン『シャトー・シレーヌ・ド・ジスクール 2006』のハーフボトル。
マルゴーらしい柔らかさと暖かさをもった深みのあるワイン。鰆の煮物が実に深い味わいで、このシャトー・シレーヌ・ド・ジスクールと素敵な組み合わせ。
パッと食べて帰ったんだけど、暖かい料理で心身暖まり、そして素敵なシャトー・シレーヌ・ド・ジスクールで心もハッピーになった夜です。
やっぱり疲れた時は美味しいものを食べ美味しいワインを飲むに限るね！
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