自爆した夜 at いつものナイショのバー
今週は月、火とヘビーな夜だった。そして水曜日、超ヘビーな、そしてストレスフルな会議があった。もしかしたら寂しい用事で緊急渡米があるかも....
やってらんね〜ぜ〜〜！ ということで、水曜の夜は一人でいつものナイショのバー。ここだけは誰にも浸食されない自分だけの解放スペース。
今夜もハイボールからスタート！ 最初の一杯はバーボンの名門『オールドフィッツジェラルド 1849』。穀物の甘さとスパイシーさを併せ持つ素敵なバーボン。予想通り、ソーダで割るととっても華やか。
続いてはボーモアの1995年のヴィーテージ物。これは深い！ 度数が56度もあるんだけど、ソーダで割ると強さは隠れ、どちらかというと静けさ、深さが表に出る。実に素敵なハイボールになりました！
そしてここからはワイン。イタリアはピエモンテ州、CASCINA BRUNIのバルベーラ。とっても華やかで、南仏・グルナッシュとかを想わせる。
続いては、これまた珍しいワイン、モンテプルチャーノ・ダブルッツオ「YUME（夢）」。なんじゃ、こりゃ... 日本語の”夢”から名をとったワインと言うけど、詳細は不明。香りが華やかで素敵な女性のイメージ。
最後にシメのクラシックなマンハッタンをいただいてストレスフルな夜は更けました。
あ、でもその後が大変で... そんなに飲んでないのにな〜 なぜが帰路の記憶が...
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