久しぶりの三幸苑で羽を伸ばす夜

この不況を乗り切るべく、毎週土曜日の昼前後に非常にシビアな経営関係の会議がある。この土曜日ももちろんその会議があった。ふう～

午後もいろいろ仕事したあと、ストレス解消は長らく通ってる素敵なソムリエのいる焼肉店『三幸苑』で！

いつもながらの美味しい料理に舌鼓を打ち、そしてワインを堪能した。今夜はソムリエがお休みだったこともあるけど、グラスワインで魅力的なものが多数あったので、グラスで頼んでみた。

マスターご夫婦が自分たちで収穫した有機野菜のサラダに合わせてレモンチェッロ・トニックで喉の渇きを癒したあと、まずはカリフォルニアの『ペッパーウッド・グローヴ』の長寿のブドウの樹から造ったジンファンデル。ギュッと抱きしめたくなるような果実の凝縮感が素晴らしいワイン。

続いて南仏ローヌの『アンパシアンス』。こちらはグルナッシュ主体で、南の地のワイン、太陽の恵みをたっぷりと受けた感じのするワイン。チャーミングで、そして華やかです。

さらにもう一杯、ラングドックのシラー主体のワイン『アリアンス』。カシスやベリー系の香りがする素敵な魅惑的ワイン。いずれもボトルの写真は撮り損なった。

そして、最後に食べた究極のコムタンが絶品だったな～　

すっかりいい気分に酔っぱらって店を出てみると、入った時にはお腹がすき過ぎてて気付かなかったのか、店頭のディスプレイが変わってる！　前回は指揮者がワインの空き瓶を前にして指揮してたんだけど、今回はなんと、空きボトルのエチケットすべてにマイケル・ジャクソンが貼られてる！　マスターご夫婦の息子さんのソムリエは大のマイケル・ジャクソンのファンで、２回の日本公演にも行ったんだって。そのくらいのマイケル好きゆえの素晴らしいディスプレイ。

ここの親子、料理といい、ワイン選びといい、このディスプレイといい、ほんと、アーティストだよね～　またまた改めて感動した夜です。三幸苑、最高！！