ベリンジャー・ナイトを前にサード・センチュリーを飲む夜

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水曜日、ゴールデンウィークの最後の日だったんだけど、ちょっと客人というかお世話になった方とディナー。ここは勝手に僕のエゴで飲みたいワインを飲みに出た!(^J^)

ベリンジャー サード・センチュリー週末、土曜日にベリンジャー・ナイトがある。伝説のワインメーカー、スブラジア氏が来日し、その記念パーティー。珍しいレアなベリンジャーのワイン『サード・センチュリー』を日本でも飲んでる人間がいるって姿をスブラジア氏に見せたいと思い、都内で唯一置いてるパークハイアット東京の摩天楼のレストラン「ニューヨーク・グリル」に行った。

2001年のサード・センチュリー。1876年創業のベリンジャー3世紀に渡るワイン造りに敬意を表して立ち上げたワイン。カベルネ・フランを使ったとても珍しいもの。僕の自宅のストックも1997年が1本、2001年が3本のみ。これが飲めるこのレストランは凄い!

静けさをたたえた湖のごとく深きワイン。夜の闇と静寂さ。森の奥深くのハーブ香。森林浴をしてるかのような気分に浸れる。

さ、あと3日でスブラジア氏に会える! それを楽しみに木、金と仕事を頑張ろう~っと!

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2 コメント

Mitsy said:

片山さん
こんな素晴しい前祝いがあったとは。。さすが!!ですね。

Keiichiro Katayama said:

そうそう、前祝いなんです!! スブラジアにサード・センチュリーを飲んでる姿を見せたかったので! 土曜日、僕がこのボトルを抱えてる写真を見せたらスブラジア氏も喜んでくれてました。それにしても、まさか積田さんがサード・センチュリーを持ってくるとは思いませんでした。サード・センチュリー、本当に素敵なワインです!

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This page contains a single entry by Keiichiro Katayama published on 2009年5月10日 14:36.

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