『ラジオ・コトー』のシラーに酔った夜

今夜のワインはソノマ、ルシアンリバーのシラー、『ラジオ・コトー "ティンバーヴァイン" 2004』。このワインは凄い！

南仏、コート・ロティーと言ったら間違えるほどのシラーの完成度。というか、南仏風とか呼ぶのが間違いなのか～　シラーを最高に旨く造るとみな、こういう風に昇華するのかもしれない。

裏面の記述を見ると年間わずか350ケースの少量生産。ものすごく深い味わい。ラジオ・コトーとは、フランス語の口語的表現で「口コミで広がる」という意味を持つらしい。地元ではかなり話題のワインらしい。もはや南仏的とかニューワールド風とか言うこ表現が意味がなくなった事を示す素晴らしいワイン。

最初のテイスティングの香りから、もう酔いしれるほどの艶っぽさ。世の中、凄いワインを造る人がいるんだな～　僕らＩＴ業界も個性、特色が勝負！　このワインに負けないよう、我々らしさを活かした提案活動を続けていきたいと思う夜。

しっかし高貴なワインだな～～　素敵なワインに酔って疲れた頭をリセットした夜l。