代打はいつも美味しいヴィアデアの『V』

ということで、ちょっとカオールのワインの状態が微妙だったので、これは後でもう少し時間を置いて、あるいは明日飲んでみるとして、急遽代役として、僕の定番ワインであるヴィアデアの『V』（VIADER "V"）を開けた。いろいろな種類、年代のものを40本近くストックしてるんだけど、今夜開けたのは1998年。でも後で調べたら、なんと『V』の1998年は残り１本。しまった～　1999年や2001年はまだまだあったのに。

で、10年物の『V』。これはほんと、素晴らしい出来です。10年の時を経て熟成した”V”。驚くほどのスムーズな舌触り。深く時が止るかのような静寂感。素晴らし過ぎる。

皆さんにもぜひ飲んで欲しいけど、もう市場に”V”の1998年は出回ってはいないだろうな...　楽天でもヴィアデア自体がほとんど出てこないから、もしかしたら正規輸入が止ってるのかなあ～　僕の大好きなワインなのに...

このヴィアデアの”V”シリーズは、プティ・ヴェルドを積極的に活用しているのが珍しい。特に年代が進むごとにプティ・ヴェルドの割合は増えている。2000年以降の裏面にはプティ・ヴェルドを主体にしていることが明記されており、2003年物はプティ・ヴェルドが50%以上。

ちなみにヴィアデアはワイナリー名そのものの名前のフラッグシップ『VIADER』と、この『V』、そして新しいシリーズとして『DARE（ディア）』の３つのラインナップがある。どれも素晴らしい。そして最近ではシラー、カベルネ・フラン、テンプラニーリョなどもリリースしている。これらは少しずつ我が家にもあるけど、いずれも素晴らしいワイン。

 緊急代打でホームラン！　ヴィアデアはやっぱりすごい！　僕の大好きなワインです。