食後にびっくり、シエラフットヒルズのワイン

木曜日の夜、長崎からの客人との会食が終ったあと、例によって自分解放タイム～　いつものバーに潜り込んだ。そこで飲んだのはなんと僕は初体験、カリフォルニア東部のシエアネバダ山脈の麓、シエラフットヒルズのワイン『ドメーヌ・ド・ラ・テレ・ルージュ（Domaine de la Terre Rouge）』の1999年。サンフランシスコで30年間に渡り、ワインの小売業をしていたビル・イーストンが1980年代にシエラ・ネバタ山脈の麓に立ち上げたワイナリー。南仏・ローヌ品種のぶどうを得意としてるらしい。このワインはグルナッシュ 45％、ムールヴェドル 35％、シラー 20％のマリアージュ。 シラーは樹齢２０年、グルナッシュは樹齢７０年の畑からだそうだ。まさに南仏の香り。